فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 21 قسمتی از پاورپوینت : در اجرای تبصره 3 قانون اصلاح ماده 13 قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مصوب آذر ماه 1379 مجلس محترم شورای اسلامی، بدینوسیله، آئین نامه اجرائی ماده مذکور را مشتمل بر 5فصل، 95 ماده، 54 تبصره و 46 بند به شرحی که گفته خواهد شد تصویب می نماید : ماده 1: کلیه متصدیان و کارگران و اشخاصی که در تهیه، توزیع و نگهداری و فروش و وسائط حامل مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و اماکن عمومی اشتغال دارند موظفند دوره ویژه بهداشت عمومی را بترتیبی که معاونت سلامت و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تعیین و اعلام می نماید گذرانده و گواهینامه معتبر آنرا دریافت دارند. تبصره 1- مدیریت و یا تصدی و اشتغال بکار در هر یک از کارگاهها و کارخانجات و مراکز و اماکن و وسائط نقلیه موضوع این آئین نامه بدون داشتن گواهینامه معتبر موضوع ماده 1 ممنوع است. تبصره 2- استخدام یا بکارگیری اشخاص فاقد گواهینامه معتبر مندرج در ماده 1 این آئین نامه در هریک از کارگاهها و کارخانجات و ا ...
فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 36 قسمتی از پاورپوینت : روش حرارتی در بین انواع روشهای نگهداری موادغذایی ، استفاده از گرما از اهمیت خاصی برخوردار می باشد و از دیرباز مورد استفاده قرار گرفته است. اثر حرارتی در جلوگیری از سه نوع فساد میکروبی ، شیمیایی و فیزیکی مؤثر می باشد. در رابطه با فساد میکروبی ، از بین بردن میکروارگانیسم های بیماریزا در اثر حرارت دادن و بعد از آن بسته بندی می شوند. پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون نیز دو روش استفاده از فرایند حرارتی می باشد. استریلیزاسیون : از بین بردن کلیه میکروارگانیسمهای موجود در یک محیط را استریلیزاسیون گویند. درجه حرارت مورد استفاده در این روش حدود 110 تا 120 درجه سانتیگراد بوده و به خاطر اینکه دمای بالا سبب از بین رفتن برخی مواد مغذی غذا نیز می شود سعی بر آن است که از حرارت های بسیار بالا اجتناب شود. مقدار گرما به اندازه ایست که در مدت زمان مناسب استریل ، می تواند مقاومترین میکروب قابل رشد در غذا را نیز از ب ...
فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:41 اسلاید برخی از اسلایدها: حوادث ناگوار ناشی از HW lانگلستان: در شهر Meadland در فوریه سال 1972 بدلیل ذخیره غیر استاندارد بشکه های محتوی نمک سیانور lژاپن: اولین کشور در زمینه کنترل مواد زائد خطرناک بدلیل حادثه خلیج میناماتا در سال 1960 در رودخانه Agano و Nigata lآمریکا: از سال 1976 مقررات ویژه ای جهت دفع مواد زائد خطرناک(HWM) ارائه نمود. lکره جنوبی: تخلیه غیر مجاز 300 تن فنول به رودخانه ناکتونگ (منبع تامین آب شرب 10 میلیون نفره پوسان) موارد الزامی جهت مدیریت مواد زائد خطرناک: قوانین و استانداردها امکانات و روشهای اجرائی مناسب تسهیلات مناسب جهت بازیافت، تصفیه و دفع مناسب (T.R.D.HW) و ارزیابی لازم جهت مصرف مجدد مواد ایجاد برنامه های آموزشی برای مدیران دولتی و صنایع جهت شفافیت اذهان عمومی برای ارتقاء مدیریت مواد زائد خطرناک چگونگی شناخت مواد زائد خطرناک: برای طبقه بندی مواد زائد در محدوده HW می توان موارد زی ...
فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 37 قسمتی از پاورپوینت : تعریف: عوامل نگهدارنده گاهی برای نگهداری شیر و جلوگیری از فساد و زمانی برای تبدیل شیر فاسد و خراب به شیری که دارای ظاهر معمولی باشد, اضافه میگردند. حالت اول طبیعی بوده و حالت دوم تقلب محسوب می شود. جستجو و اندازه گیری بیکرمات دوپتاس: الف)جستجو: اصول آزمایش: بیکرمات دوپتاس معمولاً برای نگهداری نمونه های شیر اضافه می گردد, بدین جهت اینگونه شیرها زرد رنگ میباشند. برای تشخیص بیکرمات دوپتاس در شیر میتوان از نیترات نقره استفاده نمود که با آن رسوب کرمات نقره قرمز نارنجی میدهد. معرفهای لازم برای آزمایش: -محلول 1 درصد نیترات نقره طرز عمل: در یک لوله آزمایش تقریباً یک میلی لیتر از شیر مشکوک و 3 تا 5 میلی لیتراز یک محلول یک درصد نیترات نقرهوارد مینماییم چنانچه رنگ زرد شیر مربوط بوجود بی کرمات دوپتاس باشد, تبدیل به قرمز نارنجی میشود. برای تشخیص بهتر رنگ میتوان از یک لوله آزمایش حاوی شیر معمولی بعنوان شاهد استفاده نمود. ...
فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 27 قسمتی از پاورپوینت : حداکثر مصرف کلسیم و ویتامین D • حداکثر مصرف کلسیم برای سن بالای یک سال 2500 mg است. • برای زیر یک سال حداکثری تعریف نشده است. • حداکثر مصرف ویتامین D 800 واحد روزانه است مگر پزشک تجویز کند. یک راه ساده مصرف سه لیوان شیر کم چربی در روز یا معادل های آن است. در بچه های 2-8 سال دو لیوان در روز •منابع ویتامین D شیر غنی شده ماهی آب های شور مثل تن برخی ترکیبات دارویی حاوی ویتامین •ویتامین D در پوست در برابر نور خورشید درست می شود •20-30 دقیقه در روز سه بار در هفته دستها و بازوها و صورت در معرض نور خورشید باشند. •پوشش بیش از حد، ضد آفتاب، شیشه پنجره و آلودگی هوا مانع از سنتز ویتامن D می شوند. •Fiber فیبر بیش از حد باعث اختلال جذب کلسیم می شود ولی مقادیر معمول آن در غذا برای سلامتی ...
فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید : 45 تعدادی از اسلایدها به زبان انگلیسی است. قسمت هایی از پاورپوینت : مواد غذایی یک منبع بالقوه ای برای عفونت و در معرض آلوده گی میکرواورگانیسم ها هستند این آلوده گی در هر نقطـه ای از مسیر مـواد غـذایی از تولید کننده تا مصرف کننده ممکن است اتفاق بیفتد. مفهوم گسترده بهداشـت مواد غذایی عبارتست از بهداشت هنگام تـولید- فــرآیند- توزیع و مصرف . هدف اولیه بهداشت مواد غذایی پیشگیری از مسمومیت های غذایـی و دیـگر بیماریـهای منتقله بـه وسیلة مـواد غذایی است بهداشت مواد غذائی بستگی مستقیم با سلامت کارکنان و متصدیان مربوطه دارد. بیماریهائی که احتمال سرایت آنها از کارکنان مواد غذائی وجود دارد عبارتند : اسهالها. اسهال خونی. حصبه . شبه حصبه . ویروس های روده ای . هپاتیت ویروسی . کیست تک یاخته های انگلی . تخم کرمها. عفونت های استرپتوکوکی و استافیلوکوکی و سالمونلوزیس پیش ازهر چیز لازم است از همه ی کسانی که با مواد غذائی سروکار دارند پیش از اشتغال به این کار معاینه ی پزشکی کامل انجام شود. کارگرانی که به ب ...
فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید : 37 قسمت هایی از پاورپوینت : پنج اصل عمده در مورد مواد مغذی تاکهای انگور تاکهای های انگور برای کدام عناصر ضرورت دارند هر عنصر چی وظیفه دارد درمرحله فزیولوژیک چه وقت برای یک عنصر ضرورت بیشتر میباشد چه وقت کودکیمیاوی تطبیق شود چه مقدار کود کیمیاوی باید تطبیق شود کدام عناصر دارای اهمیت بیشتر میباشند عناصر بزرگ که دارای اهمیت بیشتر میباشند( بمقدار بیشتر آن ضرورت میباشد) نایتروجن( N ) فاسفیت ( P ) پتاسیم (K) کلسیم (Ca) مگنیزیم (Mg) سلفر (S) عناصر کوچک که دارای اهمیت بیشتر میباشند ( بمقدار کمتر آن ضرورت میباشد) آهن (Fe) برون (B) منگنیز (Mn) زینک (Zn) مس (Cu) ...
فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید : 42 قسمت هایی از پاورپوینت : مقدمه مس یکی از اجزای طبیعی خون و ریز مغذی ضروری میباشد اخیراً توجه به مس و چند عنصر جزئی دیگر به دلیل اعمال بافتی و خطر بالقوه کمبود آنها افزایش یافته است کبد، مغز، قلب و کلیه بالاترین غلظت مس را دارند مقدار مس در ماهیچهها کم است، اما به علت زیاد بودن توده ماهیچهای، تقریباً 40 درصد کل مس بدن در عضلات اسکلتی قرار دارد جذب، انتقال، ذخیره و دفع مس جذب،انتقال،دفع و ذخیره مس با مکانیسم های بسیار کنترل شده انجام می پذیرد. جذب جذب مس در روده باریک و به فرم احیا Cu+ انجام میشود. مقدار کمی مس در معده نیز جذب می گردد. ورود به سطح مخاطی توسط انتشار تسهیل شده و خروج از غشاء قاعدهای - جانبی بیشتر به صورت انتقال فعال انجام میشود؛ ممکن است انتقال تسهیل شده نیز صورت گیرد هموستاز مس بیشتر با تنظیم جذب صورت می گیرد ناقلین مس CTR1 (Copper Transporter 1) و DMT1 (Divalent metal transport ...
گزارش کار آزمایشگاه انجماد فلزات شامل عناوین زیر: تغذیه گذاری مبرد گذاری بررسی تأثیر دمای بار ریزی بررسی ریخته گری آلومینیوم خالص در قالب فلزی بررسی ریخته گری آلومینیوم فوق گداز در قالب فلزی تاثیر استفاده از جوانه زا بر ساختار و خواص آلومینیوم ریختگی آلومینیوم خالص ریختگی در ماسه تست سیالیت مذاب تست پله ای در قالب فلزی پیشنهادات برای آزمایشگاه انجماد تعداد صفحات:21 فرمت فایل ورد و پی دی اف ...
↓↓ لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓ فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:11 قسمتی از متن فایل دانلودی : میکروارگانیسم‌ها (باکتری‌ها) در زندگی ما انسان‌ها نقش مهمی را ایفا می‌کنند. همان‌گونه که در تولید مواد مفید و حیاتی از جمله فرایند تخمیر، تولید مواد شیمیایی بخصوص در صنایع داروسازی مورداستفاده قرار می‌گیرند از نقطه‌نظر دیگری به عنوان عامل مخرب و بیماریزا محسوب می‌شوند. همین دو عملکرد مخالف میکروارگانیسم‌ها باعث شده است که افرادی در زمینه‌های علمی میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی آنها را به عنوان موجوداتی حیاتبخش و درخور اهمیت به شمار آورند. فساد مواد غذایی و آلوده شدن به میکروارگانیسمهای مخرب به شکل‌های مختلفی صورت می‌گیرد. گاهی با علائم و نشانه‌هایی همراه است مانند، کپک نان که باکتری حاوی رنگدانه در سطح آن قابل مشاهده ا ...
↓↓ لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓ فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:13 قسمتی از متن فایل دانلودی : مقاله "جلوگیری از اسراف مواد غذایی با بسته بندی مناسب" چکیده مواد زیستی (biological materials) که بیشتر مواد غذایی از آن مشتق می شوند در صورت وجود فرصت کافی، بویژه وقتی که در شرایط نا مطلوب قرار گیرند، فاسد می شوند. فساد در اصل ناشی از تخریب میکربی و یا واکنشهای شیمیایی است که موجب تغییراتی در محصول می شود و ممکن است کیفیت آن را کاهش داده و خطر بالقوه ای برای سلامتی گردد و سرانجام به زیان اقتصادی قابل توجهی منتهی شود. یکی از راهکارهای مهم در به حداقل رساندن فساد مواد غذایی، استفاده از بسته بندی صحیح و متناسب با محصول در تمامی مراحل تولید ماده غذایی است. در حقیقت بسته بندی نظام بهم پیوسته ای از آماده سازی کالا برای حمل و نقل، توزیع، نگهداری، فروش و مصرف نهایی آن می باشد. در جایی که روشهای بسته ب ...
نوع فایل: ppt (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد اسلاید: 22 اسلاید قسمتی از اسلایدها: •مواد شیمیایی خطرناک را بخوبی بشناسیم 1- مواد منفجره مانند انواع بمبها ، مینها ،راکتها و آمونیوم 2- گازها: اغلب گازها دارای بوی نافذ بوده و به مقادیر ناچیزی پس از انتشار قابل تشخیص میباشند . بعضی از آنها در رنگهای خاصی بوده و در غلظتهای معین این رنگ را میتوان تشخیص داد : گاز کلر با رنگ سبز و بوی نافذ و خفه کننده اکسید ازت به رنگ زرد خرمایی و محرک و سرفه آور بخارات برم قهوه ای خرمایی و خفه کننده است عده ای از گازها بی بو وبی رنگ میباشند که در صورت سمی بودن بسیار خطرناکندچون گاز مونواکسید کربن •مواد شیمیایی خطرناک را بخوبی بشناسیم گازها از لحاظ خطر زایی شامل : - گازهای خفه کننده : بوتان – مونواکسید کربن – اکسیژن فشرده – نیتروژن فشرده ، اکسید اتیلن ، کلرید اتیلن ،و........ - گازهای قابل اشتعال : استیلن ، هیدروژن - گازهای سمی : کلر ، برومید متیل ، اکسید نیتر ...
نوع فایل:power point قابل ویرایش:72 اسلاید قسمتی از اسلایدها: یکی از عوامل موثر درحیات هر موجود زنـــــده غذا می باشد و ادامه زندگی بدون دسترسی به غذای مناسب امکان پذیر نیست . همین ماده غذایی در صورتی که ناسالم و غیر بهداشتی باشد نه تنها برای تامین نیازهای بدن مفید نیست بلکه می تواند عامل بـــروز بیماریهای گوناگونی از جمله مسمومیتها ، بیماریهای روده ای آلرژی ، سوء تغذیه و غیره شود . طی تحقیقاتی که در کشور ما شده است حدود 25 % مواد غذایی تولید شده به دلیل فساد آنها تبدیل به زباله می شود . رعایت بهداشت مواد غذایی در مراحل : تهیه و تولید ، توزیع و عرضه موجب میشود تا ماده غذایی سالم با کیفیت بالای بهداشتی به دست مصرف کننده برسد . بیشتـرین آلودگی در مواد غذایی بر اثر بی احتیاطی در مراحل مختلف بوجود می آید داشتن اطلاع از اصول نگهداری صحیح مواد غذایی و استفاده از مواد غذایی بسته بندی شده و توجه به مشخصات وبرچسب مواد غذایی به استفاده از مواد غذایی سالم کمک می کند فهرست مطالب واسلایدها: اصول و روش های نگهداری مواد غذایی ح ...
↓↓ لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓ فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:12 قسمتی از متن فایل دانلودی : طبقه بندی مواد شیمیایی مواد شیمیایی بطور عمده به دو گروه بزرگ مواد معدنی و مواد آلی تقسیم بندی می‌شوند. هر یک از این دو گروه ، در دو مبحث شیمی آلی و شیمی معدنی بررسی می‌شوند. در این مطالعه ، خواص فیزیکی و شیمیایی مواد آلی و معدنی ، منابع ، طریقه سنتز و واکنش‌ها و ... مورد بررسی قرار می‌گیرند. مواد شیمیایی آلی در قدیم ، ماده آلی به ماده‌ای اطلاق می‌گردید که بوسیله بدن موجودات زنده ساخته می‌شد. تا اینکه در سال 1828 ، "وهلر" (Wohler) دانشمند آلمانی ، برای اولین بار جسمی به نام اوره به فرمول CO(NH2)2 را در آزمایشگاه از یک ترکیب معدنی به نام ایزوسیانات تهیه نمود و از آن پس معلوم شد که میتوان مواد آلی را نیز در آزمایشگاه ساخت. امروزه بیش از یک میلی ...
در این پروژه پاورپوینت مواد و مصالح ساختمانی در 231 اسلاید کاملا قابل ویرایش همراه با شکل و تصاویر و شرح جزییات طبق موارد زیر ارایه شده است: 1- تاریخچه و مقدمه ای بر استفاده از گچ 2- منابع تهیه گچ 3- انواع سولفات کلسیم آبدار 4- مصارف گچ 5- صنعت ساختمان سازی 6- مجسمه سازی 7- خواص گچ 8- آماده سازی سنگ گچ برای خوراک کوره 9- نمایی از تاسیسات سنگ شکن 10- تولید گچ ساختمانی از سنگ گچ 11- انواع کوره های گچ پزی 12- کوره های گردنده خفته 13- خواص گچ 14- زود گیر بودن گچ 15- خاصیت ازدیاد حجم گچ 16- مقاومت گچ در برابر آتش سوزی 17- خاصیت اکوستیک گچ 18- ارزانی گچ 19- خاصیت الاستیسیته گچ 20- رنگ گچ 21- خاصیت رنگ پذیری گچ 22- سخت شدن گچ 23- دلیل استفاده از مخلوط گچ و خاک رس 24- آهک 25- مصارف آهک 26- آهک پزی 27- شفته آهکی 28- ساروج 29- سیمان 30- روند تهیه سیمان 31- تولید کلینکر سیمان 32- اجزا کوره گردنده خفته 33- شن و ماسه 34- شکل هندسی دانه های شن و ماسه 35- نسوز ها 36- انواع نسوزها از نظر تحمل درجه حرارت 37- مراحل تهیه نسوزها 38- آجرهای نسوز آلومینی 39- خاک 40- خاصیت پلاستیسیته خاک رس 41- ویژ ...
↓↓ لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓ فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:11 قسمتی از متن فایل دانلودی : سوابق کشت و تولید مواد مخدر در جهان بحث تروریسم و موادمخدر یکی از مباحث مهم سیاسی، اجتماعی در جهان امروز است، هرچند تروریسم به معنای نظام و یا جریان رعب و وحشت، سابقه بسیار طولانی در تاریخ دارد، اما تعریف روشن و سیاسی تروریسم، به قبل از انقلاب فرانسه در نیمه دوم قرن 17 میلادی برمی گردد که سلاطین حاکم دراین کشور، نوعی از نظام تروریستی مبتنی بر گیوتین، قتل و ترور مخالفین را در پیش گرفته بودند. درعین حال برخی از مورخین و مفسرین علم سیاست، آغاز پدیده تروریسم را به اواخر قرن 18 میلادی و ترور ولیعهد اتریش نسبت می دهند که ترور وی باعث آغاز جنگ جهانی اول گردید. اما تروریسم از آغاز قرن 19 میلادی تعریف وسیع تری به خود گرفت و به عنوان وسیله ای برای سرکوب مخالفان سیاسی و ابزاری برای سلطه استعمار در ...
↓↓ لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓ فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:13 قسمتی از متن فایل دانلودی : روشهای نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی روشهای نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی و تقسیم بندی روشها 1) روش های نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی : نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی در شکل خود از قدیمیترین روش های نگهدار مواد غذائی است که در اکثر نقاط جهان رایج بوده است و هم اکنون نیز در بسیاری از نقاط جهان از جمله روستاهای ایران رایج است. با بکار بردن این روشها، اهالی روستاها، و یا شهرها می توانند از میوه جات و سبزیجات دلخواه خود در تمام فصول استفاده نمایند بدین ترتیب که انواع غذاها را با روش های گوناگون خشک کردن، یخ زدن، به سقف آویختن و درچاه وارد کردن و یا در زمین چال کردن و غیره برای مدت طولانی نگهداری می کنند نکته قابل توجه این است که در نگهداری مواد غذائی بطوریکه شرح داده شد نکات زیادی را از نظر اصول ن ...
↓↓ لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓ فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:17 قسمتی از متن فایل دانلودی : درمان معتادین به مواد مخدر : به طور کلی درمان کامل معتادین دو مرحله دارد که در هر مرحله روشهای مختلف درمانی به کار گرفته می شود : مرحله اول - بازگیری مرحله دوم - بازتوانی مرحله اول (بازگیری) بازگیری یا درمان جسمی از دو راه یکی روش دارویی و دیگری روش غیر دارویی امکان پذیر است که در هر دو روش نیز به دو طریق ترک تدریجی و ترک ناگهانی مورد استفاده قرار می گیرد . 1ـ روش دارویی :1 ترک تدریجی .2 ترک ناگهانی 1 ترک تدریجی امروزه یکی از روشهای شایع و متداول دارودرمانی در جهت ترک وابستگی بدنی اعتیاد به مشتقات تریاک به ویژه مورفین و هروئین استفاده از ترکیب متادون می باشد در این شیوه از درمان سعی می شود با رعایت مراقبتهای پزشکی خاص با وضع کلی معتاد ترکیب متادون بابرنامه ریزی ویژه ای به طور کلی کوت ...
↓↓ لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓ فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:10 قسمتی از متن فایل دانلودی : تعاریف و کلیات ماده 1 - تعریف واژههاى بکار رفته در این قانون به شرح زیر است: الف - ماده معدنى (کانی): هر ماده یا ترکیب طبیعى که به صورت جامد یا گاز یا مایع و یا محلول در آب در اثر تحولات زمین شناسى به وجود آمده است. ب - کانه : مواد معدنى یا کانیهاى موجود در کانسار که داراى ارزش اقتصادى است. پ - ذخیره معدنى (کانسار): تمرکز و یا انباشت طبیعى یک یا چند ماده معدنى در زیر یا روى زمین و یا محلول در آب میباشد. ت - معدن : ذخیره معدنى است که بهره بردارى از آن مقرون به صرفه باشد. ث - اکتشاف : تجسس ادارى به منظور یافتن کانسار است که شامل عملیاتى از جمله موارد زیر میباشد: 1- آثاریابى و نمونهبرد ...
توضیحات مختصر محصول: 23 اسلاید پاورپوینت با سلام خدمت دوستداران سایت این بار با پیشگیری از اعتیاد در خدمتتان هستیم که بیشتر در زمینه ی اجتماعی کارایی دارد.امید آنرا داریم که با پاورپوینت های کاربردی در زمینه های تخصصی دانشگاهی رضایت خاطر شما دوستداران این سایت را جلب کنیم. برخی عناوین و موضوعات بکار رفته: ضرورت توجه به اعتیاد تعریف اعتیاد وابستگی های جسمی، روانی، دارویی و ... علل سوء مصرف مواد انواع مواد مخدر عوارض درمان و... ...