پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرآیند تخمیر و تخمیر صنعتی در 106 اسلاید

              نگاه کلی در گیاهان تخمیر بیولوژیکی  تنها تخمیر الکلی  نبوده ، ممکن است با کمی تخمیر لاکتیک نیز همراه باشد، برخی از سازواره‌های حیاتی (میکروارگانیسم|میکروارگانیسم‌ها) مانند قارچهای میکروسکوپی  نیز قادر به تخمیرهایی مانند تخمیرهای سیتریک و اکسالیک روی قندهای شش کربنی (هگزوزها) و تخمیر استیک روی الکل اتیلیک  و غیره هستند. باکتریها عامل انواع دیگری از تخمیر در طبیعت  هستند. تخمیر بوتیریک سلولز لاشه برگها و تجزیه آنها که سبب افزایشترکیبات آلی خاک  می‌شود و همچنین تخمیرهای تعفنی مواد آلی توسط باکتریها صورت می‌گیرد.  تخمیر الکلی مخمر الکلی پاستور  اولین کسی است که نقش مخمرهای الکلی را نشان داد. بهترین مثال مخمرها ، مخمرهای خمیرترش یا مخمر نانوایی  است. اگر این مخمرها در محیط کشت گلوکز و در حضور اکسیژن کافی قرار گیرند، به شدت تقسیم شده ، اکسیژن جذب کرده ، دی‌اکسیدکربن  آزاد می‌سازند. بیشترین سرعت واکنشهای ناشی از تنف ...

تحقیق در مورد موتاسیون

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 80صفحه  قسمتی از متن .doc :    فصل اول : -کلیات -تاریخچه موتاسیون -جهش (موتاسیون) -ماهیت جهش کلیات : مقدمه : محققین اصلاح نباتات از طریق شناخت عواملی که موجب تکامل طبیعی گیاهان شده است در امر به نژادی استفاده می کنند . گیاهان اصولاً به یکی از روشهای زیر تنوع پیدا کرده اند . 1-جهش ژنی ( موتاسیونی ) 2-دورگ گیری بین گونه ای 3-پلی پلوئیدی 4-رانده شدن ژنتیکی موتاسیون یکی از عوامل مهم ایجاد تنوع و تکامل در گیاهان می باشد . موتاسیون ممکن است باعث مرگ ، عقیمی و یا ایجاد خصوصیات جدید و صفات عالی و مطلوب گردد ، تعداد زیادی از گیاهان زراعی از جمله چغندر قند ، ذرت ، کتان ، سویا ، جو برنج و لوبیا و گوجه فرنگی از این طریق تنوع یافته است . برای مثال تنها تفاوت میان جو وحشی H . spontanneun و جو معمولی H . vulgare حاصل در منطقه جرمو این است که ساقه و سنبله جو جرمو محکمتر از جو وحشی بوده و دارای ریزش کمتری است . تاریخچه موتاسیون : واژه موتاسیون یا جهش اولین ب ...

پاورپوینت با موضوع موتاسیون

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید : 26 اسلاید قسمتی از متن .ppt         موتاسیون موتاسیون: به تغییرات ناگهانی در مواد ژنتیکی موتاسیون اطلاق می گردد.در تعبیر عمومی تر موتاسیون را تغییرات ناگهانی در ژنوتیپ موجود می دانند،بطوریکه این تغییرات را نتوان از طریق نوترکیبی ژنتیکی نوجیه نمود. انواع موتاسیون موتاسیون ها به 2 طریق طبقه بندی می شوند یکی  را بر اساس تاثیر بر روی فنوتیپ موجود موتانت Mutant  و یکی دیگر بر اساس تاثیر بر روی ماده  ژنتیکی تقسیم کرداه اند. تقسیم بندی بر اساس تاثیر برروی فنوتیپ : - موتاسیون در سلولهای سوماتیکی  Somatic cell mutation و جنسی. موتاسیون های ظاهری Morphological mutations موتاسیون های تغذیه ای Nutritional mutation موتاسیون های کشنده  Lethal mutation  موتاسیون های شرطی  Conditional mutation طبقه بندی موتاسیون ها بر اساس تاثیر بر روی ماده ژنتیکی: موتاسیون های هستند که موجب تغییر با حذف در یک یا تعدادی از جفت با ...