پاورپوینت

دانلود پاورپوینت

پاورپوینت

دانلود پاورپوینت

راهنمای آزمایشگاه خواص مکانیکی گروه مهندسی متالورژی و مواد مهر96

راهنمای آزمایشگاه خواص مکانیکی گروه مهندسی متالورژی و مواد مهر96

5صفحه - فرمتword هدف آزمایشگاه خواص مکانیکی آشنائی دانشجویان با انواع مهم و پرکاربرد تستهای مکانیکی مورد استفاده در صنعت و کارهای پژوهشی می‌باشد. شاید مهمترین آزمایش در این میان برای دانشجویان گروه مهندسی مواد, آزمایش کشش ساده باشد که تغییر شکل الاستیک و پلاستیک را در شرایط ساده تک محوری بررسی می‌نماید و اطلاعات بسیار مهمی را در اختیار پژوهشگر قرار می‌دهد.  به کمک آزمایش ساده کشش علاوه بر به دست آوردن مشخصات الاستیک و پلاستیک ماده همچون تنش تسلیم, استحکام کششی, ازدیاد طول و ... , پدیده نقطه تسلیم, کارسختی, پدیده گلوئی شدن, پیرسختی, نحوه شکست و اثر ترخ کرنش بر خواص کششی فولادها مورد بررسی قرار می‌گیرد.  آزمایش مهم دیگر که از نظر کاربرد در صنعت شاید رتبه اول را دارا باشد سختی‌سنجی است که ساده‌ترین و سریعترین تست جهت رسیدن به اطلاعات اولیه در خصوص خواص مکانیگی یک ماده است. آزمایش ضربه مقاومت ماده در مقابل تغییر شکل با سرعت کرنش بالا را بررسی می‌کند و به عبارتی مقاومت به ضربه که معیاری مقایسه‌ای برای چقرمگی شکست ماده می‌باشد را انداز ...

تحقیق تحت عنوان تاثیر اندازه ی دانه بر خواص مکانیکی و فیزیکی مواد ( با نگاهی به رابطه‌ی هال پچ )

تحقیق تحت عنوان تاثیر اندازه ی دانه بر خواص مکانیکی و فیزیکی مواد ( با نگاهی به رابطه‌ی هال پچ )

این تحقیق با زبانی بسیار شیوا و روان در رابطه با تاثیر اندازه دانه بر خواص مکانیکی و فیزیکی مواد صحبت میکند که تقریبا 2000 کلمه و 8 صفحه و فرمتش ورد است. این فایل رو میتونید با سلیقه ی خودتون ویرایش کنید. میشه از این فایل به عنوان تحقیق ترم، ارایه تو کلاس و یا هر منظور دیگه ای استفاده کرد.   امید است این مجصول مورد پسند شما واقع شود.   با تشکر ، ارزان شاپ ...

پاورپوینت درباره میکروبیولوژی مواد غذایی 1

پاورپوینت درباره میکروبیولوژی مواد غذایی 1

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات   دسته بندی: Powerpoint   نوع فایل: ppt  (قابل ویرایش و آماده پرینت )   تعداد اسلاید: 89  اسلاید  قسمتی از متن فایل دانلودی nشرایط مؤثر روی رشد میکروارگانیسمها nشرایط و فاکتورهای موثر روی میکروارگانیسم ها برای میکروبیولوژیست های مواد غذایی دارای اهمیت است . nشرایط مساعد رشد برای شمارش و تشخیص ، تخمیر و تولید پروتئین های تک سلولی (single cell protein) و شرایط نامساعد رشد برای حفظ و نگهداری مواد غذایی ضروریست . n شرایط محیطی در محصولات غذایی در حال تغییر است . n واکنشهای حاصله توسط سیستم آنزیمی به طور طبیعی در بعضی مواد غذایی موجب ایجاد حرارت ، مصرف 2 O ایجاد گاز CO2 و سایر گازها می شود. n nاین تغییرات شرایط محیط را برای رشد میکروارگانیسم ها تغییر می دهد . در هر غذائی بعضی گونه های میکروبی به بقای خود ادامه داده و غالب می شود و ارگانیسمهایی که مراحل مختلف پروسس را تحمل نکنند از بین می روند . nبا شرایط اپتیمم رشد بعضی باکتریها در هر 20-15 دقیقه تکثیر می یابند . nاگر چه آنها ممکن است در شرا ...

پاورپوینت درباره میکروبیولوژی مواد غذایی 2

پاورپوینت درباره میکروبیولوژی مواد غذایی 2

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات   دسته بندی: Powerpoint   نوع فایل: ppt  (قابل ویرایش و آماده پرینت )   تعداد اسلاید: 20  اسلاید  قسمتی از متن فایل دانلودی میکروبیولوژی مواد غذایی مبحث  اول مقدمه ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی nبخش دوم میکربها از چه طریقی وارد مواد غذایی می شوند؟ nمنابع ورود میکروارگانیسمها در مواد غذایی nاز طریق فلور طبیعی مواد خام غذایی nاز طریق تماس با انسان،تجهیزات... در طی فرآوری و جابجا شدن nبطور اتفاقی از طریق هوا، آب و خاک   nمیکربها در گیاهان nسطح گیاهان سالم (سبزیجات و میوه جات) در حین رشد حاوی فلور میکربی –شامل باکتری، محمر و کپک - است که اهمیتی در فساد مواد غذایی ندارد. nمیکربهای بیماری زا می توانند از طریق گیاهان آفت زده به گیاهان سالم در حین برداشت منتقل شوند. nاگر خاک با فاضلاب آبیاری شود محصولات گیاهی می توانند حاوی میکربهای بیماری‌زا نیز باشند. nفلور طبیعی میکربی گیاهان زمانی که آنها می رسند و پیر می شوند دچار تغییر شده و ممکن است در حین برداشت و نگهداری آنها باعث ...

پاورپوینت درباره پیشگیری از مصرف مواد در دوره پیش دبستانی و سال های آغازین دبستان

پاورپوینت درباره پیشگیری از مصرف مواد در دوره پیش دبستانی و سال های آغازین دبستان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات   دسته بندی: Powerpoint   نوع فایل: ppt  (قابل ویرایش و آماده پرینت )   تعداد اسلاید: 10  اسلاید  قسمتی از متن فایل دانلودی §پیشگیری از مصرف مواد در دوره پیش دبستانی و سال های آغازین دبستان §کودکان 5 تا 8 ساله هنوز به پدر ومادر خود چسبندگی زیادی دارند اما در عین حال همزمان در حال شناخت و تجربه خودشان هم هستند . § به علاوه با ورود به مدرسه بچه ها زمان بیشتری را با همسالان خودشان می گذرانند و اطلاعاتی را از جمله اطلاعات و صحبت هایی درباره مواد از محیط مدرسه و همچنین از رسانه ها دریافت می کنند. §خیلی مهم است که مرتباً در مورد یک زندگی سالم و عاری از مواد صحبت کنید و همچنین به او بگویید که بهترین راهنما در بین افراد بنام اطلاعاتی محیطی برای کودکتان شما هستید. §پیشگیری از مصرف مواد در دوره پیش دبستانی و سال های آغازین دبستان §در مورد ضررهای سیگار ، الکل و مواد صحبت کنید . در این صحبت ها بر روی اثرات زودرس متمرکز شود.      درک پیامدهای دراز مدت مواد ...

جزوه خواص الکتریکی نوری 2 - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد

جزوه خواص الکتریکی نوری 2 - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد

جزوه خواص الکتریکی نوری 2 - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد  فرمت: pdf تعداد صفحات:21 صفحه فایل به صورت دست نویس است ...

جزوه لعاب - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد

جزوه لعاب - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد

معرفی: جزوه لعاب - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد  فرمت : pdf تعداد صفحات : 32 صفحه فایل به صورت دست نویس است ...

جزوه خواص فیزیکی 2 - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد

جزوه خواص فیزیکی 2 - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد

جزوه خواص فیزیکی 2 - رشته مواد و سرامیک - دانشگاه آزاد  فرمت: pdf تعداد صفحات : 69 صفحه فایل به صورت دست نویس است ...

جزوه چسب های سرامیکی دانشگاه آزاد - رشته مهندسی مواد و سرامیک

جزوه چسب های سرامیکی دانشگاه آزاد - رشته مهندسی مواد و سرامیک

معرفی: جزوه چسب های سرامیکی دانشگاه آزاد - رشته مهندسی مواد و سرامیک  فرمت : pdf تعداد صفحات : 18 فایل به صورت دست نویس است ...

تحقیق در مورد گردش مواد سوختی

تحقیق در مورد گردش مواد سوختی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .DOC ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 15 صفحه  قسمتی از متن .DOC :    ‏(‏2‏) ‏گردش مواد سوختی ‏استخراج اورانیم ـ تخلیة زباله ها و دوباره غنی سازی ‏گردش مواد سوختی هسته ای یعنی چه ؟ ‏نیروگاههای اتمی برای ادامه فعالیت خود باید از مواد سوختی استفاده کنند. این مواد پس از سوختن ‌نیاز به تخلیه و انتقال دارند . هسته های شکافت پذیری که هنوز در عناصر سوختی مصرف شده موجود است ، باید بازیافت شود و زباله های غیر مفید و خطرناک باید از بین برود. تمام این مراحل را در مجموع تحت عنوان « گردش مواد سوختی » شرح می دهند. ‏این چرخه با استخراج اورانیم و توریم از معادن سطحی یا زیر سطحی آغاز می شود. آماده سازی سنگ معدن و اجرای روشهای تبدیل و غنی سازی پیش از فراهم آمدن عناصر سوختی ، لازم است . پس از اجرای این مراحل عناصر سوختی فراهم شده به راکتورها حمل می شوند. تخلیه مواد زاید اتمی دقیقاً به اندازة تدارک مواد سوختی اتمی برای نیروگاه اتمی اهمیت دارد. عمل تخ ...

تحقیق در مورد گردش مواد سوختی

تحقیق در مورد گردش مواد سوختی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .DOC ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 15 صفحه  قسمتی از متن .DOC :    ‏(‏2‏) ‏گردش مواد سوختی ‏استخراج اورانیم ـ تخلیة زباله ها و دوباره غنی سازی ‏گردش مواد سوختی هسته ای یعنی چه ؟ ‏نیروگاههای اتمی برای ادامه فعالیت خود باید از مواد سوختی استفاده کنند. این مواد پس از سوختن ‌نیاز به تخلیه و انتقال دارند . هسته های شکافت پذیری که هنوز در عناصر سوختی مصرف شده موجود است ، باید بازیافت شود و زباله های غیر مفید و خطرناک باید از بین برود. تمام این مراحل را در مجموع تحت عنوان « گردش مواد سوختی » شرح می دهند. ‏این چرخه با استخراج اورانیم و توریم از معادن سطحی یا زیر سطحی آغاز می شود. آماده سازی سنگ معدن و اجرای روشهای تبدیل و غنی سازی پیش از فراهم آمدن عناصر سوختی ، لازم است . پس از اجرای این مراحل عناصر سوختی فراهم شده به راکتورها حمل می شوند. تخلیه مواد زاید اتمی دقیقاً به اندازة تدارک مواد سوختی اتمی برای نیروگاه اتمی اهمیت دارد. عمل تخ ...

تحقیق در مورد مواد تابعی 13 ص

تحقیق در مورد مواد تابعی 13 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 12 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 
 
‏بنام خدا
‏ا‏ی‏ن تحق‏ی‏ق درباره Functionally Graded Material‏ ‏ی‏ا مواد تابع‏ی‏ است. در ابتدا مقدمه ا‏ی‏ درباره ا‏ی‏ن مواد و چگونگ‏ی‏ ساختار آن ها ذکر شده است. سپس به کاربرد ها‏ی‏ مختلف ا‏ی‏ن مواد در صنعت پرداخته شده که عمدتاً از مقاله ها‏ی‏ مختلف علم‏ی‏ استخراج شده اند و تا حد امکان سع‏ی‏ به ترجمه دق‏ی‏ق آن ها شده است و در موارد خاص ، ساده ساز‏ی‏ در تر جمه لحاظ شده است. لذا‏ برا‏ی‏ کسب اطلاعات ب‏ی‏شتر‏ و دق‏ی‏ق تر، ع‏ی‏ن مطالب و مقاله ها‏ی‏ ترجمه شده در انتها آورده شده است.
‏مقدمه :
‏مواد تابع‏ی‏ (FGM‏) مواد جد‏ی‏د و پ‏ی‏شرفته م‏ی‏‌باشند که از نظر م‏ی‏کروسکپ‏ی‏ غ‏ی‏ر هموژن بوده و خواص مکان‏ی‏ک‏ی‏ آنها به ‌طور پ‏ی‏وسته از ‏ی‏ک سمت سازه تا سمت د‏ی‏گر تغ‏یی‏ر م‏ی‏‌کند. ا‏ی‏ن تغ‏یی‏رات مواد به‌ صورت تدر‏ی‏ج‏ی‏ با تغ‏یی‏ر نسبت حجم‏ی‏ دو ماده ساختار‏ی‏ ا‏ی‏جاد م‏ی‏‌شود. برا‏ی‏ اول‏ی‏ن بار ا‏ی‏ن ...

تحقیق در مورد خواص اپتیکی مواد 45 ص

تحقیق در مورد خواص اپتیکی مواد 45 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 55 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 
 
2
‏بنام خدا
‏مقدمه:
‏بمنظور آشنائی با خواص اپتیکی مواد (رسانا و غیر رسانا) میبایست میدان الکتریکی E‏ و میدان مغناطیسی B‏ را در مواد بررسی نمود یا در واقع به عنوان محیط موجبری که انرژی یا موجی را انتقال میدهد مورد کنکاش قرار داد. لذا می بایستی که بحث الکترومغناطیسی را بعنوان زیربنا و ساختار لایه های اپتیکی مورد استفاده قرار داد از آنجاییکه عنوان پروژه طراحی فیلترهای نوری میباشد لذا ما فرض میگیریم که خواننده آشنا به مطائل الکترومغناطیسی است ما صرفاً به اعمال شرایط مرزی در یک مرز یا مرز دو محیط بسنده می نمائیم. طراحی فیلترهای منوری بمنظور بازتاب و یا عبور طول موج های خاص و یا باند خاص از طول موجها طراحی میگردد که میزان بازتاب و عبور آن برای طراح بعنوان کیک پارامتر قابل تغییر مطرح می باشد و در واقع میزان بازتاب و عبور را در محدوده خاصی که مورد مظر است اتفزایش و یا کاهش میدهد و یا پالایش طول موج ...

پیشرفت تاریخی مواد پلاستیک

پیشرفت تاریخی مواد پلاستیک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 23  صفحه  قسمتی از متن .doc :    ‏1 ‏پیشرفت تاریخی مواد پلاستیک: ‏ پلاستیک های طبیعی: ‏ ‏در طی یک و نیم قرن گذشته، دو گروه مواد جدید که نه تنها با مواد قدیمی تر به سبب مصارف کاملاً جا افتاده شان به رقابت پرداخته اند، بلکه امکان تولید محصولاتی را فراهم کرده اند که ب‏ه توسعة دامنه ی فعالیت های نوع ب‏شر کمک کرده است. بدون این دو گروه از مواد یعنی لاستیک ها و پلاستیک ها مشکل می توان تصور کرد که چکونه شکل هر روزه زند‏گ‏ی مدرن مانند اتومبیل، تلفن، تلویزیون می توانست بوجود آید و توسعه یابد. ‏در حالیکه استفاده از لاستیک طبیعی با فرارسیدن قرن حاضر بخوبی جا افتاد بود ول دوره رشد عمده صنعت پلاستیک از سال 1930 بوده است. ‏ موادی که هم اکنون تحت عنوان پلاستیک ها طبقه بندی شده اند، قبل از این زمان ناشناخته بودند، زیرا نشانه هایی از استفاده از پلاستیک های طبیعی را به آسانی می توان در عهد باستان یافت. ‏ رزی ...

تآثیر سردخانه بر روی مواد غدایی

تآثیر سردخانه بر روی مواد غدایی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 13 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 
 




...

تحقیق در مورد مواد معدنی 14ص

تحقیق در مورد مواد معدنی 14ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 14 صفحه  قسمتی از متن .doc :    ‏به طور کلی، غده پاراتیروئید، عمل آزاد شدن کلسیم از استخوان ها را کنترل می کند. با کمبود کلسیم در خوراک دام، این غده تحریک شده با ترشح هورمون خود، باعث آزاد شدن کلسیم می شود، به نحوی که غلظت کلسیم را در خون تقریباً ثابت نگه می دارد. البته در این حالت چون کلسیم و فسفر به صورت ترکیب با یکدیگر در استخوان ها وجود دارند، فسفر نیز آزاد می شود ولی به علت عدم نیاز به آن، این ماده از بدن دفع خواهد شد. در جذب کلسیم و جایگزینی آن در استخوان ها، ویتامین D‏ نقش اساسی دارد. ‏بعضی از اسیدهای آلی، با کلسیم ترکیبات پایدار تولید می کنند، به صورتی که این عنصر از دسترس جذب خارج می شود. به عنوان مثال اسیدهای اُگزالیک و فایتیک با کلسیم تولید اُگزالات کلسیم و کلسیم فایتیت می کنند که برای دامها قابل جذب نیست. ‏کلسیم این ترکیبات، زمانی امکان جذب دارد که شکسته شده و به ‏صورت یون آزاد شود. در ‏غیر این صورت کلسیم ...

دانلود تحقیق در مورد کاربرد میکروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی

دانلود تحقیق در مورد کاربرد میکروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی

تحقیق در مورد کاربرد میکرو اورگانیزم ها در تهیه مواد لبنی فایل بصورت WORD  تعداد صفحات 155       مقدمه: شیرامولوسیون پیچیده‌ای از پروتئین، چربی، قند و مواد معدنی است. شیرگاو تقریباً 87% آب، 5/3% پروتئین، 5/3% چربی و 5% لاکتوز دارد که البته در صد آب و چربی از شیر یک گاو به شیر گاو دیگر متفاوت است. محصولات بدست آمده از تخمیر شیر، مزه‌های متفاوتی دارند و به علت داشتن آب کمتر نسبت به شیر، مقاومتشان در برابر عوامل فساد غذایی بیشتر است. تخمیر شیر در شرایط دمایی مناسب صورت می‌گیرد و بسته به نوع مخمر، نوع شیر و شرایط فرایند محصولات متفاوت تولید می‌شود. ارگانیزم‌های عمده‌ای که شیر را به محصولات لبنی فرعی تبدیل می‌کنند، شامل لاکتوبا سیلوس‌ها و استرپتوکوکها هستند. استرپتوکوکهای لاکتیک دارای آنتی‌ژنهای گروه N هستند و از مهمترین آنها استرپتوکوکوس لاکتیس، استرپتوکوکوس کرو موریس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس را میتوان نام برد. استرپتوکوکوس لاکتیس متشکل از یک یا دو زنجیره بلند یا کوتاه یا سلولهای بیضی شکل است. استرپتوکوکوس لاکتیس در 2 ...

تحقیق در مورد فاسد شدن مواد غذایی 10 ص

تحقیق در مورد فاسد شدن مواد غذایی 10 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 10 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 
 
‏1
‏مقدمه:
‏یکی از راهکارهای‏ م‏ه‏م دربه حد‏ا‏ق‏ل رساندن فساد‏ م‏و‏اد غذایی ‏ا‏ست‏فاده از بسته بندی صحیح ومتناسب ‏ب‏ا ‏محصول درتمامی مراحل تولید‏ ‏ماده غذایی است. درجاییکه روشهای بسته‏ ‏بندی ضعیف باشد،‏ مقادیر زیادی از غذا وکالاهای د‏یگ‏ر‏ از بین خواهد‏ ‏رفت . علاوه براین، هربسته‏ ‏بندی اصولی، جذاب وقابل رقابت دربازار، ارزش افزوده قابل توجهی در پی خواهد‏ ‏داشت چرا که بسته بندی قابل رقابت با دیگر کشورها باعث حضور موفق دربازارهای جهانی خواهد بود. روش ‏اتمس‏فر تغییر یافته (MAP)‏ یکی ازروشهای سودمند ومفید ‏د‏ربسته‏ ب‏ندی موادغذایی است. این روش به معنای بسته بندی یک محصول فساد پذیر درهوایی است‏ ‏ک‏ه‏ تغییر یافته وترکیب آن‏ باهوای معمولی فوق می کند. ازجم‏ل‏ه‏ فواید بسته‏ ‏بندی های MAP‏می توان به موارد زیر اشاره کرد:‏‌‏- ب‏ه عنوان جایگزینی برای نگهداری مح‏صولات ازطریق انجماد
‏- تهیه محصول با ماندگ ...

پاورپوینت مفاهیم پایه اختلالات مصرف مواد

پاورپوینت مفاهیم پایه اختلالات مصرف مواد

براساس آمارهای رسمی ستاد مبارزه با مواد مخدر یک میلیون و 325 هزار نفر معتاد در کشور هستند که از این رقم 91 درصد را مردان تشکیل می دهند. l51% مواد افیونی l26% مت آمفتامین (شیشه) بر اساس داده های پیمایش ملی سلامت روان 90-1389 2.1% (2.5-1.7%) جمعیت بزرگسال 64-15 ساله به یک تشخیص فعلی اختلال مصرف مواد (به جز الکل) مبتلا هستند (وزارت بهداشت 1392) l1.8% (2.2-1.5%) وابستگی به مواد (به جز الکل) l0.5% (0.7-0.3%) سوءمصرف مواد (به جز الکل) براساس اطلاعات سازمان پزشکی قانونی سالانه درحدود 3 هزار نفر فوت می کنند. lشایع ترین علت ابتلا به عفونت اچ آی وی عامل ایدز در کشور اعتیاد تزریقی است به طوری که بیش از 65 درصد از موارد شناسایی شده عفونت در کشور از این طریق به عفونت مبتلا شده اند. lمصرف تزریقی مواد در انتشار جهانی ویروس اچ آی وی نقش دارد. l10-5 درصد موارد اچ آی وی در جهان در اثر اعتیاد تزریقی منتقل شده است. lدر آسیا و اروپا بیش از 70 درصد به علت اعتیاد تزریقی lاعتیاد تزریقی راه غالب انتقال هپاتیت سی است.   تعداد اسلاید 68     اهداف برنامه ادغام پیشگیری ده عامل خطرزای برت ...

تحقیق در مورد مواد معدنی 19ص

تحقیق در مورد مواد معدنی 19ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 19  صفحه  قسمتی از متن .doc :    به طور کلی، غده پاراتیروئید، عمل آزاد شدن کلسیم از استخوان ها را کنترل می کند. با کمبود کلسیم در خوراک دام، این غده تحریک شده با ترشح هورمون خود، باعث آزاد شدن کلسیم می شود، به نحوی که غلظت کلسیم را در خون تقریباً ثابت نگه می دارد. البته در این حالت چون کلسیم و فسفر به صورت ترکیب با یکدیگر در استخوان ها وجود دارند، فسفر نیز آزاد می شود ولی به علت عدم نیاز به آن، این ماده از بدن دفع خواهد شد. در جذب کلسیم و جایگزینی آن در استخوان ها، ویتامین D نقش اساسی دارد. بعضی از اسیدهای آلی، با کلسیم ترکیبات پایدار تولید می کنند، به صورتی که این عنصر از دسترس جذب خارج می شود. به عنوان مثال اسیدهای اُگزالیک و فایتیک با کلسیم تولید اُگزالات کلسیم و کلسیم فایتیت می کنند که برای دامها قابل جذب نیست. کلسیم این ترکیبات، زمانی امکان جذب دارد که شکسته شده و به صورت یون آزاد شود. در غیر این صورت کلسیم به همان صورت کمپلکس بدون ...