عنوان: گیاهان دارویی قالب بندی: WORD تعداد صفحات: 12 این تحقیق در مورد گیاهان دارویی می باشد و پس از بیان تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی ، به معرفی گیاهان دارویی معروف و فواید و کاربرد آن ها می پردازد. این تحقیق به دانشجویان رشته های کشاورزی ، زراعت ، باغداری ، داروسازی ، داروشناسی و دیگر رشته های مرتبط با آن پیشنهاد می گردد. مقدمه از آنجا که انسان جزئی از طبیعت است بطور مسلم برای هر بیماری ، طبیعت گیاه مداوای آن را عرضه کرده است. انسان هر چه به طبیعت نزدیکتر شود، سالم‌تر است و بیشتر عمر می‌کند. به همین دلیل انسان هرچه به طبیعت روی آورد و از نعمات آن بیشتر بهره می‌برد، جهت درمان بیماری خود سریع‌تر ، بهتر و مطمئن‌تر درمان می‌شود. باید گفت که انسان تنها با داروهای شیمیایی مداوا نمی‌شود. همه عوامل طبیعی نقش درمان و دارو نهایتا نقش پیشگیری را در برابر بیماریها دارند. وجود گیاهان دارویی در طبیعت یکی از نعمتهای بزرگ الهی است. تاریخچه استفاده انسان از گیاهان دارویی سابقه درمان بیماریها با گیاهان دارویی به قدمت تاریخ زی ...
عنوان: فرآورده های لبنی سرگل قالب بندی: WORD تعداد صفحات: 17 این تحقیق در مورد فرآورده های لبنی سرگل بوده و به معرفی محصولات و روند تولید آن ها در شرکت لبنیات سرگل می پردازد. این تحقیق به دانشجویان رشته های صنایع غذایی ، کشاورزی ، زراعت و دیگر رشته های مرتبط با آن پیشنهاد می گردد. مقدمه فراورده های لبنی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق می شود که همگی از شیر تولید می شوند. معمولاً ماده اولیه تولید انواع لبنیات، شیر گاو است. اما گاهی از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، اسب و… هم استفاده می شود. انواع فراورده های لبنی شیر که پس از پاستوریزه و هموژنیزه شدن با مقادیر متفاوت از چربی در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد. خامه، چربی شیر است که به سرشیر هم معروف است. خامه ترش، خامه ایست که به وسیله باکتری تخمیر و ترش شده است. شیر خشک، با حذف آب شیر به دست می آید. شیر غنی شده، شیری است که با تبخیر آب آن، غلیظ شده است و معمولاً به آن شکر هم اضافه می کنند. کره، همان چربی شیر است که از هم زدن خامه حاصل می شود. پنیر را از راه جامد کردن شیر تهیه می کنند. ...
عنوان: گیاهان دارویی قالب بندی: WORD تعداد صفحات: 12 این تحقیق در مورد گیاهان دارویی می باشد و پس از بیان تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی ، به معرفی گیاهان دارویی معروف و فواید و کاربرد آن ها می پردازد. این تحقیق به دانشجویان رشته های کشاورزی ، زراعت ، باغداری ، داروسازی ، داروشناسی و دیگر رشته های مرتبط با آن پیشنهاد می گردد. مقدمه از آنجا که انسان جزئی از طبیعت است بطور مسلم برای هر بیماری ، طبیعت گیاه مداوای آن را عرضه کرده است. انسان هر چه به طبیعت نزدیکتر شود، سالم‌تر است و بیشتر عمر می‌کند. به همین دلیل انسان هرچه به طبیعت روی آورد و از نعمات آن بیشتر بهره می‌برد، جهت درمان بیماری خود سریع‌تر ، بهتر و مطمئن‌تر درمان می‌شود. باید گفت که انسان تنها با داروهای شیمیایی مداوا نمی‌شود. همه عوامل طبیعی نقش درمان و دارو نهایتا نقش پیشگیری را در برابر بیماریها دارند. وجود گیاهان دارویی در طبیعت یکی از نعمتهای بزرگ الهی است. تاریخچه استفاده انسان از گیاهان دارویی سابقه درمان بیماریها با گیاهان دارویی به قدمت تاریخ زی ...
عنوان: فرآورده های لبنی سرگل قالب بندی: WORD تعداد صفحات: 17 این تحقیق در مورد فرآورده های لبنی سرگل بوده و به معرفی محصولات و روند تولید آن ها در شرکت لبنیات سرگل می پردازد. این تحقیق به دانشجویان رشته های صنایع غذایی ، کشاورزی ، زراعت و دیگر رشته های مرتبط با آن پیشنهاد می گردد. مقدمه فراورده های لبنی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق می شود که همگی از شیر تولید می شوند. معمولاً ماده اولیه تولید انواع لبنیات، شیر گاو است. اما گاهی از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، اسب و… هم استفاده می شود. انواع فراورده های لبنی شیر که پس از پاستوریزه و هموژنیزه شدن با مقادیر متفاوت از چربی در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد. خامه، چربی شیر است که به سرشیر هم معروف است. خامه ترش، خامه ایست که به وسیله باکتری تخمیر و ترش شده است. شیر خشک، با حذف آب شیر به دست می آید. شیر غنی شده، شیری است که با تبخیر آب آن، غلیظ شده است و معمولاً به آن شکر هم اضافه می کنند. کره، همان چربی شیر است که از هم زدن خامه حاصل می شود. پنیر را از راه جامد کردن شیر تهیه می کنند. ...