زعفران یک گیاه نیمه گرمسیری میباشد و در مقابل گرما و سرما مقاومت خیلی خوبی از خود نشان میدهد. زعفران در مناطقی که دارای زمستان ملایم و تابستان گرم و خشک دارد میتوان کشت کرد. زعفران در بیشتر مناطق کشور رشد خوبی می تواند داشته باشد اما منطقه شما نباید در تابستان رطوبت و زمستان گرمی داشته باشد زیرا زعفران در آب و هوای سرد رشد فوق العادهای را میتواند داشته باشد.
چرخه رشد زعفران از اوایل مهرماه از طریق آبیاری شروع میشود و تا اردیبهشت ماه ادامه دارد و در اردیبهشت ماه به خواب بهاری و تابستانی میرود. در دوره خواب به هیچ عنوان نباید آبیاری نمود زیرا باعث شکستن خواب زعفران میگردد و چرخه طبیعی زعفران مختل میشود.
» فهرست مطالب: