حل المسائل کامل شیمی آلی (۲۰۱۶)- جان مک موری

حل المسائل کامل شیمی آلی مک موری شیمی علم موادوتبدیل آنها به یکدیگراست این تعریف ساده واولیه ی علم شیمی است که دوران قبل ازدانشگاه دردبیرستان آموخته ایم درحقیقت نیز همین عبارت کوتاه تعریف علم شیمی بهترین تعریف ازعلم شیمی است چراکه مرز بین علم شیمی وعلوم دیگر بخصوص فیزیک را آشکارمی کند درتعریف فیزیک خوانده وآموخته ایم فیزیک علم بررسی پدیده ها بدون تغییردرترکیبات  جرم ومواد بکاررفته درپدیده ها است یعنی وجه تمایز مهم فیزیک وشیمی همین تغییریا عدم تغییردر ترکیبات است شکر وقتی درآب حل می شود یک محلول همان شربت پدید می آید به عبارتی دیگر پس ازحل شدن محلول بدست آمده آب نیست شکرهم نیست ومهمتراینکه محلول پدید آمده خواص فیزیکی وشیمیایی کلأ متفاوتی ازآب وشکر دارد اما فیزیک چنین نیست وقتی مقداری شن را درون آب می ریزیم آب همچنان آب است ( فرض کنیم شن خالص باشد ذرات خالص) وشن همچنان شن بطوریکه می توان دوباره آنها یعنی آب وشن را جدانمود و یایک جرم هرچه باشد چه جرم یک میوه یا محلول یا کلأ جرم درصورت اثر نیرو یا حرکت یا شتاب گرفتن ویا موارد فیزیکی دیگری تا زمانی که منجربه تغییر هویت جرم نشده مثل ...