تحقیق در مورد قهوه

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 13 صفحه  قسمتی از متن .doc :    ‏2 ‏رسیدن قهوه به اروپا ‏مسلمانان در داخل و خارج اروپا از طریق وسائل ارتباطی ‏مختلف نقش اصلی را در رساندن افکار، سنت ها، غذاها، هنرها، و علوم و تکنولوژی جدید ‏زمانه به اروپا داشتند. اکثر مردم در آمریکا، انگلستان و اروپا نفوذ ذائقه مسلمانان ‏در غرب را در کاری و کباب ترکی محدود می بینند. غذاهایی معرفی شده توسط مهاجران ‏جدید. اما عده کمی اصل ماجرای قهوه و کاپوچینو را می دانند. داستان انتقال سنت ‏نوشیدن قهوه به اروپا فقط یک مثال است. ‏قهوه در ایتالیا ‏اسناد ‏تاریخی نشان می دهند که قهوه از طریق ایتالیا به اروپا راه یافت. تجارت فعال میان ‏ونیز و آفریقای شمالی، مصر و شرق کالاهای مسلمانان از جمله قهوه را به این ‏اصلی‌ترین بندر اروپا می رساند. تجار ونیزی پس از کشف مزه قهوه، به این نتیجه ‏رسیدند که پتانسیل تجاری بسیار خوبی دارد و از سال 1570 میلادی مشغول واردا ...