تحقیق درباره شناخت الکل ها

↓↓  لینک   دانلود   و   خرید   پایین   توضیحات   ↓↓ فرمت  فایل:  word    (قابل  ویرایش و آماده پرینت) تعداد  صفحات:14     قسمتی   از   متن   فایل   دانلودی : فصل مقدماتى:شناخت الکل 1- الکل و انواع آن از نظر علم شیمى هر ماده‏اى که در فرمول شیمیایى آن عامل‏ هیدروکسیل (- OH ) وجود داشته باشد، یک الکل محسوب مى‏شود.الکل از مشتقات هیدروکربن هاست که در آن‏ها هرمولکول، ترکیبى ازچند اتم هیدروژن و کربن مى‏باشد. نهایت، یک عامل ( OH ) جانشین‏یک اتم هیدروژن مى‏گردد. و بنابر تعداد عامل ( OH ) ، الکل‏ها را یک یاچند ظرفیت مى‏گویند. (1) الکل انواع زیادى دارد که ذیلا به برخى ازآن‏ها اشاره مى‏کنیم: الف) الکل متیلیک ساده‏ترین الکل‏ها، الکل متیلیک (2) است که مبناى الکل‏هاى یک‏ظرفیتى مى‏باشد. الکل متیلیک از تقطیر چوب به دست مى‏آید و ازاین رو به آن عرق چوب نیز مى‏گویند. این ماده مایعى است‏ب ...

تحقیق درباره شناخت الکل ها

↓↓  لینک   دانلود   و   خرید   پایین   توضیحات   ↓↓ فرمت  فایل:  word    (قابل  ویرایش و آماده پرینت) تعداد  صفحات:14     قسمتی   از   متن   فایل   دانلودی : فصل مقدماتى:شناخت الکل 1- الکل و انواع آن از نظر علم شیمى هر ماده‏اى که در فرمول شیمیایى آن عامل‏ هیدروکسیل (- OH ) وجود داشته باشد، یک الکل محسوب مى‏شود.الکل از مشتقات هیدروکربن هاست که در آن‏ها هرمولکول، ترکیبى ازچند اتم هیدروژن و کربن مى‏باشد. نهایت، یک عامل ( OH ) جانشین‏یک اتم هیدروژن مى‏گردد. و بنابر تعداد عامل ( OH ) ، الکل‏ها را یک یاچند ظرفیت مى‏گویند. (1) الکل انواع زیادى دارد که ذیلا به برخى ازآن‏ها اشاره مى‏کنیم: الف) الکل متیلیک ساده‏ترین الکل‏ها، الکل متیلیک (2) است که مبناى الکل‏هاى یک‏ظرفیتى مى‏باشد. الکل متیلیک از تقطیر چوب به دست مى‏آید و ازاین رو به آن عرق چوب نیز مى‏گویند. این ماده مایعى است‏ب ...