فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات :84 فهرست مطالب : فصل 1: تنش سرما مقدمه 2 تنش های محیطی و نیاز به افزایش تولیدات گیاهی 3 گسترش تنش سرمایی 4 محدودة دمای بهینه و وقوع تنش سرما 4 طبقه بندی گیاهان بر اساس واکنش آنها به دماهای پایین 5 اثرات سوء تنش سرما 6 1- خسارت مستقیم 6 2- خسارت غیر مستقیم 7 اثرات سرما بر فرآیندهای مختلف گیاهی 8 الف) اثرات تنش سرما در سطح سلولی 8 ب) اثر تنش سرما روی فعالیت های فیزیولوژیک گیاه 9 ب.آ) اختلال در فتوسنتز 10 ب.2) اختلال در تنفس 10 ب.3) خسارت های بیوشیمیایی 11 ب.3-1) اختلال در فعالیت آنزیم ها 11 ب-3-2) اختلال در سنتز ATP 12 ب-3-3) خسارت های بیوشیمیایی ناشی از تشکیل سموم در فرآیندهای فیزولوژیک گیاه 12 ب-3-4) خسارت های ناشی از شکسته شدن پروتئین ها 13 ج) تنش سرما و فرآیندهای مختلف رشد 13 ج-1) جوانه زنی 13 ج-2) اثر بر فرآیندهای مرحلة رویشی گیاه 15 ج-3) اثر بر فرآیندهای مرحلة زایشی گیاه 16 ج-4) عملکرد و تنش سرما 17 فصل2: فیزیولوژی مقاومت به تنش سرما مقاومت در سطح سلول و فرآیندهای فیزیولوژیک آن 20 ...