پاورپوینت مبانی بیوشیمی

                نوع فایل:power point قابل ویرایش 298 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: هدف آموزش آشنایی با تاریخچه دانش بیوشیمی ، عناصر و ترکیبات اصلی سازنده ماده زنده و برخی پدیده های شیمیایی مهم درگیر در واکنش های زیستی . وان لی بیگ  با مطالعه شیمی فیزیولوژی ثابت کرد گرمای بدن نتیجه سوختن مواد غذایی است و نه نیروی زیستی     علاوه بر پیوندهای کووالان که اتصالات اصلی در مولکول های بیوشیمیایی محسوب می شوند ، پیوندهای ضعیف تری نیز وجود دارند که ساختار و ساختمان فضایی مولکول های  زیستی و فعالیت آن ها را تحت تأثیر قرار می دهد . اسفنگولیپیدها دارای یک سر قطبی و دو دم ناقطبی هستند. دم این ترکیبات شامل یک مولکول اسید چرب و یک مولکول آمینوالکل به نام اسفنگوزین یا یکی از مشتقات آن است.   فهرست مطالب: کلیات کربوهیدرات ها لیپیدها پروتئین ها آنزیم ها اسیدهای نوکلئیک ویتامین ها و کوآنزیم ها  اصول بیو انرژیک متابولیسم کربوهیدرات ها متابولیسم لیپیدها زنجیره تنفسی ، چرخه کربس زنجیره تنفسی ، انتقال الکترون و ف ...