پاورپوینت درباره آهن

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات   دسته بندی: Powerpoint   نوع فایل: ppt  (قابل ویرایش و آماده پرینت )   تعداد اسلاید: 18  اسلاید  قسمتی از متن فایل دانلودی عملکرد آهن از نظر شیمیایی عنصری بسیار فعال است که با اکسیژن واکنش میدهد و واسطه های را ایجاد میکند که باعث تخریب سلولی ویا تغییرDNA  میشود . aبرای جلوگیری از اثرات مخرب اکسیداتیوی ‚ آهن باید در پیوند قوی پروتئین ها باشد. آهن در واکنش های اکسیداسیون و احیا شرکت میکند. vمتابولیسم آهن پیچیده است زیرا این عنصر در بسیاری از جنبه های زندگی    مثل : vعملکرد سلولهای قرمز خون vفعالیت میوگلوبین vفعالیت بسیاری از آنزیم های هم وغیر هم دخالت دارد .  vو به علت خصوصیات اکسیداسیون و احیا vدر انتقال تنفسی اکسیژن و دی اکسید کربن vجزء فعال سیتوکروم های درگیر در فرایند تنفس سلولی تولید انرژی (ATP) vدر عملکرد ایمنی واعمال شناختی نقش دارد . vپیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن در دنیا از اهمیت بالایی بر خوردار است.   §هموگلوبین   &n ...