پاورپوینت در مورد نان-تولید و مصرف نان -27 اسلاید

قسمتی از اسلایدها         در دنیا تحقیقات درباره نان بیشتر از سایر رشته های مواد غذایی است. هیچ ماده غذایی (غیر از روغن ها و مغزها ) چگالی انرژی نان را ندارد. 100گرم نان معادل 270-250 کیلوکالری انرژی تولید می نماید.(معادل 250گرم گوشت یا یک لیتر شیر ) اگر در روز 300گرم نان خوب مصرف نماییم؛ 60% نیاسین؛40% کلسیم و 50% آهن از نان تامین می گردد. آیا می دانید در ادبیات فارسی حدود 200 جمله و 1000بیت شعر درباره نان وجود دارد.   حافظ دو جا از کلمه نان استفاده کرده است: ” برو از خانه گردون به در و نان مطلب                        کاین سیه کاسه در آخر بکشد مهمان را“   ”ترسم که صرفه ای نبرد روز بازخواست                            نــــان حـــلال شیخ زآب حــــرام ما“ 54%جامعه شهری و 60% جامعه روست ...