پاورپوینت ارتباط مصرف چای و سرطان

فرمت فایل: پاورپوینت قابل ویرایش     تعداد اسلاید: 26   قسمتی از پاورپوینت :   گیاه چای Camellia Sinesis یک بوتۀ همیشه سبز از خانوادۀ theaceae و بومی جنوب قارۀ آسیاست، اما به طور معمول در بیش از 30 کشور جهان کشت می شود.   انواع چای:   چای سیاه 78% چای oolong 2%  < چای سبز 20%   چای سیاه: از طریق تخمیر درصد زیادی از کاتچین ها تبدیل به الیگومر تیافلاوین و پلی مر thearubigins می شود. در نتیجه چای سیاه محتوی: 10-3 درصد کاتچین ها 6-2 درصد تیافلاوین و بیشتر از 20 درصد thearubigins   چای oolong تقریباً نصف چای سیاه تخمیر می شود بنابراین درصد کاتچین بیشتری دارد.   « مطالعات انجام شده در ارتباط با اثر ضد سرطانی چای » مطالعات انجام شده روی حیوانات:     نمونه: موش های مبتلا به سرطان مداخله: چای سبز به عنوان تنها منبع نوشیدنی نتیجه: کاهش شمار تومورهای قابل رؤیت به اندازۀ 35% و کاهش اندازۀ تومورها به مقدار 57%     نمونه: موش هایی که با UVB در آن ها سرطان پوست ایجاد شده است. مداخ ...