خیار یا بادرنگ گیاهی از خانواده? کدو قلیایی، تیره? کدوییان است. خیار ساقه ای بالارونده دارد که میوهها از آن آویزان میشوند این ساقه نیز به عنوانگیاه خوراکی استفاده دارد. خیار به سه شکل یافت میشود، خیار مخصوص خیارشور، خیار بی دانه (گلخانه ای) و خیار بریدنی (یا خیار مجلسی). خیار در اصل بومی آسیای جنوبی است اما تقریباً در همه? قارهها رشد میکند. فهرست مطالب: تعریف خیار ویژگی های خیار انواع گیاه شناسی گل دهی و گرده افشانی مواد خوراکی ارزش غذایی اطلاعات ژنومیک گوناگونی تاریخچه تولید ...
ترحمی
پنجشنبه 17 مهر 1399 ساعت 08:24