نقش ویتامین E و ویتامین D برتغذیه ، سلامت دام و محصولات لبنی PPT

            نام محصول  : پاورپوینت نقش ویتامین E و ویتامین D  برتغذیه ، سلامت دام و محصولات لبنی فرمت  : PPT حجم  : 0.3 مگابایت تعداد اسلاید  : 51 زبان  : فارسی  سال گردآوری  : 96   اوائل قرن بیستم تغییرات شگرفی در علم تغذیه رخ داد. در آغاز این قرن ویتامین ها بعنوان فاکتورهای ضمیمه رشد شناسائی شدند. دانشمندان متوجه شدند که موجود زنده علاوه بر مواد شناخته شده تغذیه ای  همچون کربوهیدراتها، پروتئین ها، لیپیدها و آب، به مواد دیگری نیز نیاز دارند، زیرا کمبود این مواد موجب بروز بیماری می گردد. اولین ماده ای که شناسائی گردید , ماده ضد بری بری Antiberibri)) بود که توسط دانشمندی بنام  Funkاز سبوس برنج جدا گردید. این دانشمند نام آنرا Vitamine  گذارد، زیرا این ماده حاوی عامل آمین بود و از طرفی برای حیات نیز ضروری بنظر می رسید. برخی از خصوصیات مشترک بین ویتامین ها  به قرار زیر  می باشد: ترکیبات حیاتی با وزن مولکولی کم بوده که  نقش کلیدی در متابولی ...