پاورپوینت

دانلود پاورپوینت

پاورپوینت

دانلود پاورپوینت

دانلود تحقیق در مورد کیتوسان

دانلود تحقیق در مورد کیتوسان

                فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 9   Modificationof natural polymers : Chitosan کیتوسان یک پلیمر طبیعی است که در مهندسی بافت کاربرد دارد . زیرا زیست تخریب پذیرو زیست سازگار بوده و ساختاری شبیه به lgcosaminoglycan دارد .  کیتوسان  حتی به شکل اسکفولدها مختلخل وهیدروژل و فیبر و icrosphere  ساخته می شود استفاده  کیتوسان در بافت های مختلفی نظیر ک استخوان  - کبد – شبکه عصبی – عروق خونی – غضروف و پوست همچنین کیتوسان  برای رهایش پروتئین ها مانند فاکتورهای رشد  نیز بکارمی رود . کیتین دومین پلیمر طبیعی فراوان در طبیعیت عداز سلولز است  جز اصلی پوست سخت پوستان  و میگوها را تشمیل می دهد . کیتوسان  می تواند  در رنج وسیعی از وزن های مولکولی و درجات  deacetyalation  تهیه می شود . کیتوسان  در محلول خنثی نا محلول است  مانند گلوتامیک  اسید ، هیدروکلریک اسید ، لاکتیک اسید ، استیک اسید ، فرمیک اسید و بوتیریک اسید ل می شود . بنابراین ...

دانلود مقاله شبیه سازی حرکات انسان

دانلود مقاله شبیه سازی حرکات انسان

                فرمت فایل : ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 43   فهرست مطالب: پیشگفتار : مقدمه : وجود مشترک و تفاوتهای دست سیبرنیتکی و دست روباتیک : مروری بر مفهوم رایج پروتز میوالکتریک : قطع زیر آرنج در بزرگسالان قطع عضو قسمتهای بالای دست آمار آینده مقایسه پروتز میوالکتریکی اتوبوک با عملکرد دست چنگکی مواد و روشها نتایج دلایل استفاده یا عدم استفاده ارزش عملی فیدبک حسی : طول دست مصنوعی : قابلیت قبول Acceptability : بحث : کنترل مایوالکتریک پروتزها (تاریخچه و طبقه بندی روشها) : کاربرد سیگنال مایوالکتریک در کنترل پروتز دست : نقش الکترود گذاری در سیگنال دریافتی ازعضلات و روشهای پردازش : تحقیقات کنترل مایوالکتریک از 1960 تا 1980     پیشگفتار : یکی از معلولیتهای مادرزادی و اکتسابی (مانند جنگ و حوادث کارخانجات) قطع عضو اندام فوقانی و تحتانی می باشد ، هر سطح قطع عضو از ناحیه انگشتان تا مقاطع مختلف آن عضو اتفاق می افتد . از زمانهای بسیار دور به هر علت زیر بشر به فکر جاگزینی اندام فوقانی و تحتانی صدمه این بوده است : الف : از نظر ر ...

دانلود تحقیق قطعه Buzzer

دانلود تحقیق قطعه Buzzer

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 14   فهرست مطالب قطعه بارز: Buzzer کپسول گوشی یا اسکیپر          Ear phone  یا دومین Ic:       Memory یا Ic flash حافظه E2PROM: سومین Ic:   قطعه بارز: Buzzer این قطعه وظیفه پخش و نواخت آهنگها و اصوات را درگوش برعهده دارد. بارزها از نظر شکل ظاهر ی2 پایه و 4 پایه دیده میشود. که در این گوشی از بارز 2 پایه استفاده شده است که یک پایه آن (پایه ورودی) مثبت و یک پایه آن (پایه خروجی) منفی میباشند. معیاراندازه گیری پخش کنندگی صدا باواحد poly phonic اندازه گیری می شود.   ویبراتور (لرزاننده)Vibrator         ویبراتور یک نوع alarm (هشدار) بوده که به کمک لرزش کاربر را آگاه می سازد. ویبراتور از یک موتور Dc و دو پایه و یک محور تشکیل می شوند که در صورت تعویض قطبیت پایه های ویبراتور جهت چرخش بالعکس می شود.   کپسول دهنی Micro phone وظیفه دهنی تبدیل انرژی صوتی به انرژی الکتریکی می باشد که این عمل برای تجزیه وت ...

دانلود تحقیق بیماری سارس چیست

دانلود تحقیق بیماری سارس چیست

                فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 11   سارس چیست؟ سندرم حاد تنفسی SARS(severe .acute) از انواع بیماریهای دستگاه تنفسی است که اخیرا در آسیا شمال افریقا، وارد یا شیوع پیدا کرده است. علائم و نشانه های وجود سارس چیست؟ این بیماری معمولا تب انتشار اندازه گیری شده بیش   ازآغاز می شود گاهی اوقات تب همراه با لرز و همچنین کمردرد واحساس ناخوشی و درد بدن است و در بعضی موارد علائم خفیف بیماری در دستگاه تنفسی نیز مشاهده شده است. پس از 2تا 7روز بیماران مبتلا به سارس دچار سرفه های خشک که معمولا همراه با پیشرفت کمبود اکسیژن در خونشان است می شود که در 10 تا 20 درصد موارد به تنفس مصنوعی احتیا=ج پیدا می کنند.   دوره نهفتگی این بیماری چقدر است ؟ دوره نهفتگی کمون سارس معمولا 2تا7 روز است. گرچه در اغلب بیماران 10 روز نیز مشاهده شده است که در آغاز همراه با تب است. چه مطالعاتی پزشکی برای مبتلایان به سارس توصیه می شود؟ CDC توصیه می کند مبتلایان به سارس همان روشهای درمانی بیماران ذات الریه را پیش گیرند. مرکز کنترل و پی ...

دانلود مقاله ساختمان و عملکرد ستون فقرات

دانلود مقاله ساختمان و عملکرد ستون فقرات

              فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 16   فهرست مطالب عنوان ساختمان و عملکرد ستون فقرات وضعیت بدن و تاثیر آن روی ستون فقرات                                                  چرا انسان دچار کمردرد میشود                                                              ورزش درمانی ستون فقرات                   ...

دانلود تحقیق قطعه Buzzer

دانلود تحقیق قطعه Buzzer

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 14   فهرست مطالب قطعه بارز: Buzzer کپسول گوشی یا اسکیپر          Ear phone  یا دومین Ic:       Memory یا Ic flash حافظه E2PROM: سومین Ic:   قطعه بارز: Buzzer این قطعه وظیفه پخش و نواخت آهنگها و اصوات را درگوش برعهده دارد. بارزها از نظر شکل ظاهر ی2 پایه و 4 پایه دیده میشود. که در این گوشی از بارز 2 پایه استفاده شده است که یک پایه آن (پایه ورودی) مثبت و یک پایه آن (پایه خروجی) منفی میباشند. معیاراندازه گیری پخش کنندگی صدا باواحد poly phonic اندازه گیری می شود.   ویبراتور (لرزاننده)Vibrator         ویبراتور یک نوع alarm (هشدار) بوده که به کمک لرزش کاربر را آگاه می سازد. ویبراتور از یک موتور Dc و دو پایه و یک محور تشکیل می شوند که در صورت تعویض قطبیت پایه های ویبراتور جهت چرخش بالعکس می شود.   کپسول دهنی Micro phone وظیفه دهنی تبدیل انرژی صوتی به انرژی الکتریکی می باشد که این عمل برای تجزیه وت ...

دانلود تحقیق بیماری سارس چیست

دانلود تحقیق بیماری سارس چیست

                فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 11   سارس چیست؟ سندرم حاد تنفسی SARS(severe .acute) از انواع بیماریهای دستگاه تنفسی است که اخیرا در آسیا شمال افریقا، وارد یا شیوع پیدا کرده است. علائم و نشانه های وجود سارس چیست؟ این بیماری معمولا تب انتشار اندازه گیری شده بیش   ازآغاز می شود گاهی اوقات تب همراه با لرز و همچنین کمردرد واحساس ناخوشی و درد بدن است و در بعضی موارد علائم خفیف بیماری در دستگاه تنفسی نیز مشاهده شده است. پس از 2تا 7روز بیماران مبتلا به سارس دچار سرفه های خشک که معمولا همراه با پیشرفت کمبود اکسیژن در خونشان است می شود که در 10 تا 20 درصد موارد به تنفس مصنوعی احتیا=ج پیدا می کنند.   دوره نهفتگی این بیماری چقدر است ؟ دوره نهفتگی کمون سارس معمولا 2تا7 روز است. گرچه در اغلب بیماران 10 روز نیز مشاهده شده است که در آغاز همراه با تب است. چه مطالعاتی پزشکی برای مبتلایان به سارس توصیه می شود؟ CDC توصیه می کند مبتلایان به سارس همان روشهای درمانی بیماران ذات الریه را پیش گیرند. مرکز کنترل و پی ...

دانلود مقاله ساختمان و عملکرد ستون فقرات

دانلود مقاله ساختمان و عملکرد ستون فقرات

              فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 16   فهرست مطالب عنوان ساختمان و عملکرد ستون فقرات وضعیت بدن و تاثیر آن روی ستون فقرات                                                  چرا انسان دچار کمردرد میشود                                                              ورزش درمانی ستون فقرات                   ...

دانلود تحقیق در مورد کیتوسان

دانلود تحقیق در مورد کیتوسان

                فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 9   Modificationof natural polymers : Chitosan کیتوسان یک پلیمر طبیعی است که در مهندسی بافت کاربرد دارد . زیرا زیست تخریب پذیرو زیست سازگار بوده و ساختاری شبیه به lgcosaminoglycan دارد .  کیتوسان  حتی به شکل اسکفولدها مختلخل وهیدروژل و فیبر و icrosphere  ساخته می شود استفاده  کیتوسان در بافت های مختلفی نظیر ک استخوان  - کبد – شبکه عصبی – عروق خونی – غضروف و پوست همچنین کیتوسان  برای رهایش پروتئین ها مانند فاکتورهای رشد  نیز بکارمی رود . کیتین دومین پلیمر طبیعی فراوان در طبیعیت عداز سلولز است  جز اصلی پوست سخت پوستان  و میگوها را تشمیل می دهد . کیتوسان  می تواند  در رنج وسیعی از وزن های مولکولی و درجات  deacetyalation  تهیه می شود . کیتوسان  در محلول خنثی نا محلول است  مانند گلوتامیک  اسید ، هیدروکلریک اسید ، لاکتیک اسید ، استیک اسید ، فرمیک اسید و بوتیریک اسید ل می شود . بنابراین ...

دانلود مقاله شبیه سازی حرکات انسان

دانلود مقاله شبیه سازی حرکات انسان

                فرمت فایل : ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 43   فهرست مطالب: پیشگفتار : مقدمه : وجود مشترک و تفاوتهای دست سیبرنیتکی و دست روباتیک : مروری بر مفهوم رایج پروتز میوالکتریک : قطع زیر آرنج در بزرگسالان قطع عضو قسمتهای بالای دست آمار آینده مقایسه پروتز میوالکتریکی اتوبوک با عملکرد دست چنگکی مواد و روشها نتایج دلایل استفاده یا عدم استفاده ارزش عملی فیدبک حسی : طول دست مصنوعی : قابلیت قبول Acceptability : بحث : کنترل مایوالکتریک پروتزها (تاریخچه و طبقه بندی روشها) : کاربرد سیگنال مایوالکتریک در کنترل پروتز دست : نقش الکترود گذاری در سیگنال دریافتی ازعضلات و روشهای پردازش : تحقیقات کنترل مایوالکتریک از 1960 تا 1980     پیشگفتار : یکی از معلولیتهای مادرزادی و اکتسابی (مانند جنگ و حوادث کارخانجات) قطع عضو اندام فوقانی و تحتانی می باشد ، هر سطح قطع عضو از ناحیه انگشتان تا مقاطع مختلف آن عضو اتفاق می افتد . از زمانهای بسیار دور به هر علت زیر بشر به فکر جاگزینی اندام فوقانی و تحتانی صدمه این بوده است : الف : از نظر ر ...

دانلود تحقیق قطعه Buzzer

دانلود تحقیق قطعه Buzzer

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 14   فهرست مطالب قطعه بارز: Buzzer کپسول گوشی یا اسکیپر          Ear phone  یا دومین Ic:       Memory یا Ic flash حافظه E2PROM: سومین Ic:   قطعه بارز: Buzzer این قطعه وظیفه پخش و نواخت آهنگها و اصوات را درگوش برعهده دارد. بارزها از نظر شکل ظاهر ی2 پایه و 4 پایه دیده میشود. که در این گوشی از بارز 2 پایه استفاده شده است که یک پایه آن (پایه ورودی) مثبت و یک پایه آن (پایه خروجی) منفی میباشند. معیاراندازه گیری پخش کنندگی صدا باواحد poly phonic اندازه گیری می شود.   ویبراتور (لرزاننده)Vibrator         ویبراتور یک نوع alarm (هشدار) بوده که به کمک لرزش کاربر را آگاه می سازد. ویبراتور از یک موتور Dc و دو پایه و یک محور تشکیل می شوند که در صورت تعویض قطبیت پایه های ویبراتور جهت چرخش بالعکس می شود.   کپسول دهنی Micro phone وظیفه دهنی تبدیل انرژی صوتی به انرژی الکتریکی می باشد که این عمل برای تجزیه وت ...

دانلود تحقیق بیماری سارس چیست

دانلود تحقیق بیماری سارس چیست

                فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 11   سارس چیست؟ سندرم حاد تنفسی SARS(severe .acute) از انواع بیماریهای دستگاه تنفسی است که اخیرا در آسیا شمال افریقا، وارد یا شیوع پیدا کرده است. علائم و نشانه های وجود سارس چیست؟ این بیماری معمولا تب انتشار اندازه گیری شده بیش   ازآغاز می شود گاهی اوقات تب همراه با لرز و همچنین کمردرد واحساس ناخوشی و درد بدن است و در بعضی موارد علائم خفیف بیماری در دستگاه تنفسی نیز مشاهده شده است. پس از 2تا 7روز بیماران مبتلا به سارس دچار سرفه های خشک که معمولا همراه با پیشرفت کمبود اکسیژن در خونشان است می شود که در 10 تا 20 درصد موارد به تنفس مصنوعی احتیا=ج پیدا می کنند.   دوره نهفتگی این بیماری چقدر است ؟ دوره نهفتگی کمون سارس معمولا 2تا7 روز است. گرچه در اغلب بیماران 10 روز نیز مشاهده شده است که در آغاز همراه با تب است. چه مطالعاتی پزشکی برای مبتلایان به سارس توصیه می شود؟ CDC توصیه می کند مبتلایان به سارس همان روشهای درمانی بیماران ذات الریه را پیش گیرند. مرکز کنترل و پی ...

دانلود مقاله ساختمان و عملکرد ستون فقرات

دانلود مقاله ساختمان و عملکرد ستون فقرات

              فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 16   فهرست مطالب عنوان ساختمان و عملکرد ستون فقرات وضعیت بدن و تاثیر آن روی ستون فقرات                                                  چرا انسان دچار کمردرد میشود                                                              ورزش درمانی ستون فقرات                   ...

دانلود تحقیق چگونه از مصرف بی رویه دارو جلوگیری کنیم ؟

دانلود تحقیق چگونه از مصرف بی رویه دارو جلوگیری کنیم ؟

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 17   چکیده: دارو بعنوان یک کالای استراتژیک مشمول یارانه در کشور و یک نیاز اساسی عامه مردم از اهمیت خاصی برخوردار بوده، بطوریکه بر اساس آمار سال ۱۳۷۶ مبلغ ۱۷۴۰ میلیارد ریال مصرف سالیانه دارو و ۸/۱۵میلیارد مصرف عددی دارو در کشور گزارش شده است. (در سال ۸۰ از مجموع ۴۱۳۲ میلیارد ریال فروش دارو در سطح کشور، ۲۴۱ میلیارد ریال آن یارانه پرداختی توسط دولت بوده است). به دلیل اهمیت و تاثیری که استفاده غیر منطقی و غیر اصولی از این کالا هم در اقتصاد خانوار و هم در روند درمان می تواند داشته باشد، صرفنظر از سایر عواملی که در فراهمی دارو و یا عدم وجود آن نقش و تاثیر دارند، باید به نقش مردم به عنوان اصلی ترین عامل فرهنگ مصرف دارو و همچنین نقش گروه پزشکی بعنوان تاثیر گذارترین رکن فرهنگ تجویز و مصرف دارو توجه جدی نمود. طبق آمار ارائه شده میانگین رشد مصرف دارو در کشور چیزی حدود ۵/۱۱% می باشد. در حالیکه همین تعداد در کشورهای در حال توسعه ۷% و در کل جهان ۹% گزارش شده است. مسلماًبی توجهی به مصرف منطقی داروها می تواند پیامدهای نامناسبی چون نارضایتی بیمار، طولانی شد ...

دانلود مقاله اسید دی اکسی ریبونوکلئدیک یا DNA

دانلود مقاله اسید دی اکسی ریبونوکلئدیک یا DNA

فرمت فایل : ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 13   فهرست مطالب: اسید دی اکسی ریبونوکلئدیک یا DNA علوم قضایی و DNA : DNA چگونه کار می کند ؟ ایجاد یک پروب رادیواکتیو : ایجاد یک واکنش هیبریداسیون : مشکلات با اثر انگشت DNA : 1-ایجاد یک احتمال بالا : 2-مسائل همراه با تعیین احتمالات : VNTR ها به دلیل آنکه نتیجه ظرافت ژنتیک هستند B -مشکلات فنی : کاربردهای عملی DNA : 2-تعیین هویت جنایی و امور قضایی :     اسید دی اکسی ریبونوکلئدیک یا DNA DNA مولکولی است که دارای تمام اطلاعات برای زندگی است DNA حاوی کلیدی برای هر یکتایی مشخص است . در سطح کوچک ، DNA بصورت یک مارپیچ دوبل (مضائف) سازمان داده می شود که بارها پیچیده می شود تا اجازه انطباق در یک فضای فشرده را بدهد . در انسانها تمام DNA در داخل 46 مولکول مجزا موسوم به کروموزوم قرار می گیرد . این کروموزوم ها هرکدام دارای هزاران ژن هستند و هر ژن نحوه ایجاد یک پروئین خاص لازم برای عمل سلولی را مشخص می کند . DNA اطلاعات ژنتیک را با استفاده از نوکلئوتیدها حفظ می کنند . شبیه به یک اثر انگشت توالی DNA ما را بصورت فردی متمایز معین می کند . &n ...

دانلود مقاله آنالیز از طریق ایجاد پلاسما در جفتهای القایی (ICP)

دانلود مقاله آنالیز از طریق ایجاد پلاسما در جفتهای القایی (ICP)

فرمت فایل : ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 10   فهرست مطالب: آنالیز از طریق ایجاد پلاسما در جفتهای القایی اصول عملیات تئوری اتمی پایه أی مشخصات تحلیلی دقت و درستی تأثیرات مانع     « آنالیز از طریق ایجاد پلاسما در جفتهای القایی » (ICP) ICP یکی از روشهای مخرب تجزیه شیمیایی می باشد که بایستی نمونه را بصورت محلول در آورده و سپس آنرا تبخیر نمود. اصول عملیات: ICP یک منبع تحریک است برای طیف نمایی نشر اتمی. آن یک پلاسمای آرگون بکار رفته در فشار یک اتمسفر و نگهداشته شده بوسیله جفت کردن القایی بصورت یک میدان الکترومغناطیسی با فرکانس رادیویی می باشد. گاز آرگون بصورت محوری در درون یک تیوپ کوارتزی نگه داشته شده بوسیله سه یا چهار سیم پیچ از یک القاء یا هسته کار متصل شده به یک ژنراتور RF (رادیویی) جریان می یابد. فرکانسهای استاندارد عملکردی 12/27 مگاهرتز یا معمولاً کمتر از 68/40 مگاهرتز می باشند. فرکانسها توسط کمیسیون تبلیغات فدرال برای اسناد پزشکی و علمی تعیین شده است. جریان با فرکانس بالای بیش از 100 آمپر در هسته های القایی مس خنک شونده با آب جریان می یابد. خطوط نیرو ...

دانلود تحقیق BCG قدیمی ترین واکسن

دانلود تحقیق BCG قدیمی ترین واکسن

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات: 30   فهرست مطالب: بررسی متون: Bacille Calmette Guerin vaccine: کشورهای در حال توسعه و واکسیناسیون سل کشورهای پیشرفته و واکسیناسیون سل History of vaccine Developement : BCG تاریخچه واکسن Route of administration Dosage فاکتورهای میزبان عوارض جانبی فهرست منابع   بررسی متون: Bacille Calmette Guerin vaccine: (BCG): BCG قدیمی ترین واکسنی است که هنوز از آن استفاده می شود و تا به حال به حداقل 4 بیلیون فرد داده شده است و استفاده از آن به صورت رویتن از سال 1960 آغاز شده است در همة کشورها به جز Netherland  و united state . هنوز به رقم استفاده گسترده ازBCG ، سل به عنوان عامل مرگ زیادی در جهان باقی مانده است و بیان میشود که حدود% 3/1 مردم جهان در حال حاضر به مایکوباکتریوم توبرکلوزیس مبتلا هستند و سالانه 2 تا 3 میلیون مرگ ناشی از این ارگانیسم وجود دارند . گرچه بسیاری از کشورهای پیشرفته راههایی را برای کنترل آن پیدا کرده اند اما بروز این بیماری در بسیاری از مناطق فقیر جهان هنوز رو به افزایش است . اثر این واکسن در افراد مختلف بسیار متفاوت است . ...

تحقیق درباره سرطان پوست

تحقیق درباره سرطان پوست

تحقیق-درباره-سرطان-پوست

توضیحات:
تحقیق درباره سرطان پوست، در قالب فایل pdf و در 10 صفحه.

بخشی از متن فایل:
سرطانهای پوست از شایعترین انواع سرطانهای انسانی هستند و یکی از مطالعات نشان میدهد که سالانه یک میلیون مورد جدید از سرطان غیر ملانومی در آمریکا تشخیص داده میشود. مطالعات در کشورمان نیز نشان میدهند که سرطانهای پوست به تنهایی از  5/2 تا  32/7 درصد کل سرطانها را تشکیل میدهند. شیوع سرطانهای پوستی در دهههای اخیر رو به افزایش بوده و از آنجایی که بیشتر این سرطانها ناشی از تماس مکرر با نور خورشید است، تغییرات جوی و از جمله تغییر در ضخامت لایه محافظ ازون همراه با تغییر در عادتهای فردی و اجتماعی میتواند این افزایش را توجیه نماید. با این حال، به دلیل آنکه سرطانهای پوست در مجموع درصد کوچکی از مرگ و میر ناشی از کل سرطانها را تشکل میدهد این افزایش خیلی مورد توجه قرار نگرفته است.

فهرست مطالب:
مقدمه
سرطان های پوست غیر ملانومی
علائم بالینی
تعاریف
درمان
پیشگیری
ملانوم بدخیم
منابع
دانلود فایل

پاورپوینت درباره روش های نگهداری مواد غذایی

پاورپوینت درباره روش های نگهداری مواد غذایی

تعداد اسلاید:36 نوع فایل: power point (قابل ویرایش) لینک دانلود پایین صفحه       بشر از ابتدا ی خلقت به موازات تلاش برا ی   معاش روزانه هم ی شه در فکر ذخ ی ره و نگهدار ی مواد غذا یی هم بوده است.   ممانعت از بروز فساد توسط از ب ی ن بردن عوامل خارج ی و داخل ی و ی ا به تعو ی ق انداختن رشد    آنها م ی باشد. نگهدار ی مواد غذا یی   اغلب با آماده کردن آنها توأم است .   اهداف نگهداری :     از ب ی ن بردن فلور م ی کروب ی موجود در مواد غذائ ی به طور کامل و از ب ی ن بردن م ی کروارگان ی سم ها ی پاتوژن و خطرناک   ب) جلوگ ی ر ی از تکث ی ر م ی کروارگان ی سم ها به طور مداوم و ی ا در زمان ی مع ی ن     روش حرارتی   در بین انواع روشهای نگهداری موادغذایی ، استفاده از گرما از اهمیت خاصی برخوردار می باشد و از دیرباز مورد استفاده قرار گرفته است. اثر حرارتی در جلوگیری از سه نوع فساد میکروبی ، شیمیایی و فیزیکی مؤثر می باشد. در رابطه با فساد میکروبی ، از بین بردن میکروارگانیسم های بیماریزا در اثر ...

پاورپوینت درباره برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید

پاورپوینت درباره برچسب محتوای غذایی مواد مصرفی را بخوانید

تعداد صفحات:27 نوع فایل: power point (قابل ویرایش) لینک دانلود پایین صفحه ...