بخشی از متن پاورپوینت
در صد آب موجود در عسل ها، به شرایط اقلیمی ومیزان رطوبت منطقه بستگی دارد. در مناطقی که میزان رطوبت هوا بالاتر است ، درصد آب عسل بیشتر است. به عنوان مثال عسل های شمال رقیق‌تر از عسل های شمیرانات تهران است. هم چنین عسل حاوی قند ها ، املاح، آنزیم ها و ویتامین ها می باشد
فهرست مطالب